上海麦当劳总部 CUBE 旗舰店

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麦当劳全新设计CUBE旗舰店于2020年12月相继亮相中国成都与深圳后,梁志天设计集团(SLD) 与麦当劳再度合作,迎来第三家麦当劳CUBE旗舰店,并于2021年10月初隆重登陆沪上。这家位于麦当劳中国新总部“巨无霸魔方”的旗舰店开业后,旋即备受关注。
位于上海西岸的麦当劳中国新总部,也是麦当劳中国的创新中心。麦当劳上海全新旗舰店位于总部大楼的一、二层,面积700多平方米,可容纳超过200名顾客同时用餐,是上海目前营业面积最大的门店,更是华东地区首家采用CUBE 风格设计的旗舰绿色餐厅,並将成为中国内地首家获LEED铂金级认证的麦当劳餐厅,旨在打造上海绿色潮流生活新地标。

SLD沿用2020年首发的麦当劳CUBE设计概念和元素作为本次的餐厅设计,同样以充满童年快乐回忆的麦当劳开心乐园餐™为灵感,把CUBE 的三大设计符号——立方、暖色、隐藏的微笑,灵活应用于麦当劳CUBE上海旗舰店两层的室内设计中,以呈现麦当劳欢乐、贴心的面貌。
有别于首两家CUBE旗舰店,SLD此次考虑到麦当劳旗下手工咖啡品牌——麦咖啡与服务中高端客户群的书店连锁品牌——中信书店于本项目的合作,设计团队巧妙地于餐厅的一层空间引入了书店和迷你剧场,为麦当劳首次实现书店、剧场与手工咖啡的创新结合,呈现充满童趣又书香四溢的亲子专属空间,构建全新的生活方式及多维的文化体验。

在餐厅的一、二层的麦咖啡和主用餐区,设计团队发挥创意,以麦当劳各款经典食材为 设计元素,除了特别设置多幅主题墙,局部区域更窝心地以不同食物造型的小立方装置,作为展示精品咖啡豆、小桌灯或无线充电座,提一步提升顾客的用餐体验,完美呈现顾客甜美的童年记忆,与各年龄层的朋友分享无忧无虑的欢乐生活,带来不一样的餐饮体验和温馨的社交场所。

麦当劳CUBE上海旗舰店的一层以 “魔法食物工房”为主题,设计体现了CUBE风格高度的灵活性和创造性。它可通过多种组合方式呈现并应用于不同空间,拥有无限可能、灵活多变,且无损原始DNA通融性的特色。
此层引入了书店和剧场的元素,设置以“暖心乳酪小剧场”为概念的多功能阅读区。暖黄色的主调、满幅落地格子书架搭配乳酪圆洞造型的嵌入式躺椅,让这个藏书阁成为充满童趣的奇妙世界。投影萤幕则巧妙地隐藏于天花的半透明立方乳酪特色灯箱内,使阅读区可瞬间化身成饶富趣味的文艺活动或放映室,为亲子活动提供了专属空间和独特体验。

餐厅内的半透明楼梯是标志性的设计之一,连接上下两层,透亮的质感增强了空间层次。楼梯底部以橙色镜面装饰,平衡空间感的同时,也为餐厅营造出温暖、明亮、充满活力的氛围。

位于餐厅二层的麦咖啡区域,暖黄色巨幅落地格子书架墙的中央设有嵌入式粗黑边正方框坐席,设计简洁俐落。量身定制的灯具融入了CUBE风格 “隐藏的微笑”的设计元素,为顾客带来舒适与质感兼备的用餐感受。

为满足客群的多元用餐需求,室内用餐区以半透明橙啡色渐变玻璃划分出不同的用餐区域,搭配CUBE风格设计专属的暖色系列︰啡红、青绿、暖灰等作为色彩的基调,呈现品牌的温暖形象。餐厅主用餐区摆放的两组“U”形长餐桌椅、从天花板延伸下来的白色方形特色灯具,皆凸显了CUBE的设计元素。设计团队又将不同深浅颜色的大小正方形排列组合,拼砌成意象化的麦当劳食品,立体的图案与层次丰富的视觉效果,具有极高辨识度和趣味性,令整个用餐环境境更添亲和感。

项目概览
项目名称:麦当劳CUBE上海旗舰店
专案类别:麦当劳CUBE 概念书店餐厅
项目地点:上海徐汇区龙腾大道2121号
项目竣工:2021年 10 月
项目面积:1楼 – 217平方米; 2楼- 600平方米 ; 2楼户外 – 160平方米
主要用材:所有家俬及艺术装饰品均为定制
威盛亚 (塑胶层压板)、可丽耐 (实心台面)
灯光设计:定制
摄影师:孙骏

设计师: 梁志天

机构&职务: 梁志天设计集团 创始人

擅长专业: 家装设计,公装设计

个人简介:国际著名建筑、室内及产品设计师梁志天先生出生于中国香港,拥有超过40年的设计经验。梁先生以现代设计风格见称,善于将饶富亚洲文化及艺术元素融入其作品中,在业内享有极高的知名度,设计作品备受推崇和肯定。
「设计」对于每一位历史上的大师都有着不同的意义,这些思考影响了他们的创作与成就,也反映出他们对当代人文生活的理解。梁先生对设计和SLD的发展也有着自己独特的思考和哲学。自1987年创业以来,梁先生凭借崭新的思维和具前瞻性的国际视野,突破传统框架及地域界限,开启了植根于中国,放眼于世界的多元发展步伐,把SLD发展成为全球领先的室内设计企业。
梁先生投身设计行业40载,感铭于业内取得一定的成绩,亦非常明白企业作为社会的一份子,必须肩负一定的社会责任,故近年一直积极参与设计相关公职,期望以其专业、经验及网络回馈业界和社会,并努力培育年轻后进。他多次获邀担任世界权威设计大奖的评委,包括亚太室内设计大奖、iF Design Award China、德国红点产品设计大奖、China Property Awards 及 iF Communication Design Award 等。他在 2017 至 2020 年担任国际室内建筑师/设计师团体联盟(IFI)主席,为 IFI 史上首位华人主席;从 2013 年至今,他获委任为中国室内装饰协会设计专业委员会执行主任;从 2016 年至今,他亦获委任为香港设计中心董事会董事。于 2014 年,他与中国内地、香港及台湾多位著名室内设计师共同创立「深圳市创想公益基金会」,积极推动设计教育及行业发展。

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